唐津から世界へ。幻の白いいちごから産まれる春を告げるいちご
桜色のいちご「さくらいちご」
今季終了しました
春を告げる桜色のいちご
春だけのかわいい「さくらいちご」が誕生しました。冬の寒い時期には白色ですが、春暖かくなるとかわいい桜色に染まります。桜色の中に赤く色付いた種がとてもかわいいイチゴです。香り高く、酸味は少なくほんのり甘く、果実は硬め。色の珍しさだけでなく、味、風味ともにおすすめのイチゴです。
生産者は佐賀県唐津市の5つの農園だけ。この「桜色」のイチゴは収穫期間も短めで、タイミング的になかなか手に入らない、希少価値の高いイチゴです。無化学肥料／無農薬（認証済み）・美味しい水・・・たくさんのこだわりと愛情を込めて、本物の美味しいイチゴを全国に、世界にお届けします。
＊品種は「雪うさぎ」「天使の実」です。品種登録済み。「さくらいちご」は３月以降の商品名です。
☆いちご栽培で難しいとされる無化学肥料・無化学農薬の「特別栽培農産物」の認証を得ています。農園では、実際には農薬を使用せず栽培しています。
メールアドレスをご登録いただくと、2023年2月よりさくらいちごの先行予約販売が始まりましたら、優先的にご案内させていただきます。
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内容量さくらいちご 1箱 （450g以上 / 9～15粒）
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産地佐賀県唐津市
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特記事項※2023年2月頃よりご注文受付予定です。
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特記事項※今季収穫がはじまりました。
※ 現在、ご注文された順に発送しております。天候等により発送予定が大きく前後する事がございます。
※ 発送日を確約できないためお届け日の指定はできません。 ご了承ください。
※ 「さくらいちご」は送料込みの産地直送商品です。他の九州よかど市商品との同梱発送はできません。
※ 産地直送商品により、お支払い方法に代引きはご利用頂けません
※ 運送上の問題で、商品に破損や傷みがあった場合は、大変お手数ですが、できる限り早く、商品到着後翌日までに、弊社までご連絡下さい。交換・返金のお手続きをさせて頂きます。
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佐賀の農家で出会った幻の「白いいちご」から産まれる「さくらいちご」
九州よかど市は鹿児島・大隅半島の農産物の普及活動を行なっていますが、それだけでなく鹿児島の農業の将来の発展のため、鹿児島以外の農家の方を訪ねてさまざまな経験・知識を教えて頂いています。
白いいちご「雪うさぎ」と「天使の実」は、佐賀県の唐津市のいちご農家井手さんのところで出会いました。白いいちご「雪うさぎ」は品種登録済みの新しいいちごの品種で、2012年4月に栽培を始め、目処が立った2013年に井手さんをリーダーに「唐津スノーベリー協会」を結成、本格的に販売が始まりました。今も「唐津スノーベリー協会」に所属するわずか5名の生産者しか栽培していない希少ないちごです。
春を告げる桜色のいちご「さくらいちご」は、この白いいちご「雪うさぎ」と「天使の実」から産まれます。冬の寒い時期には白色ですが、春暖かくなるとかわいい桜色に染まります。桜色の中に赤く色付いた種がとてもかわいいイチゴです。香り高く、酸味は少なくほんのり甘く、果実は硬め。色の珍しさだけでなく、味、風味ともにおすすめのイチゴで、春のお祝いにも喜ばれます。
この農家の努力の結晶を皆様にもお伝えしたいと思い、今回は特別によかど市でも白いいちご「雪うさぎ」と「天使の実」と共に「さくらいちご」の販売を期間限定で行ないます。
「唐津から世界へ！5年の歳月をかけ誕生した白いいちご」
唐津スノーベリー協会 会長 井手重夫
津市相知町でイチゴを作り続けて５０年。はるのか・とよのか・さちのか…歴代のイチゴの品種を経て出会ったのが「おおきみ」という品種でした。「おおきみ」は、生産収量は少ないものの、他のイチゴとは違う桃のような豊かな香りがあり、酸味少なくほんのり甘いのが特徴的で大玉な品種です。他の品種と大きく違うことは、果実が硬めで輸送や保存において優れていることでした。収量が少なくても、栽培方法を研究していくほど、美味しさが増していく「おおきみ」に惚れ込み１０年…そんなとき、たまたま知人に頂いた白いイチゴの苗。それを「おおきみ」を栽培するハウスに一緒に植え、ミツバチの自然交配によって、白くて美味しいイチゴ作ろうと決心しました。
栽培方法を試行錯誤し、幾度も味見をし、その中から白くて美味しいものだけを選び出し、独自の品種改良に５年もの歳月を要しました。そして、「おおきみ」の遺伝子と白いイチゴの遺伝子が新しい種類のイチゴを生みだし、誕生したのが「雪うさぎ」と「天使の実」です。今までに白いイチゴの品種は存在しましたが、その多くは果実が柔らかく、小さいものでした。が、その概念を打ち消す、大きくて、しっかりとした実の白いいちごの品種ができたのです。
「雪うさぎ」は収穫時期が早く、平均果重は３５gでおおきみに似た桃のような香りがあり、酸味少なく甘く、果実は硬めです。「天使の実」は収穫時期は遅いものの、果実は「雪うさぎ」同様硬めで、平均果重はなんと６０g！パイナップルやメロンのようなトロピカルな不思議な味で「一度食べれば、忘れられない味」と言われています。大きいものでは１００gを超えるものもあり、これは現在のイチゴの大きさのギネス記録を塗り替えるものになるでしょう。
果実が硬めであるこのイチゴたちは輸送に強く、海外への輸出も可能にしました。現在、香港・シンガポールなどのアジア圏に輸出しています。「唐津から世界へ」これが私たちの夢であり目標です。
唐津スノーベリー協会 会長 井手重夫
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内容量さくらいちご 1箱 （450g以上 / 9～15粒）
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産地佐賀県唐津市
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特記事項※2023年2月頃よりご注文受付予定です。
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特記事項※今季収穫が始まりました
※ 現在、ご注文された順に発送しております。天候等により発送予定が大きく前後する事がございます。
※ 発送日を確約できないためお届け日の指定はできません。 ご了承ください。
※ 「さくらいちご」は送料込みの産地直送商品です。他の九州よかど市商品との同梱発送はできません。
※ 産地直送商品により、お支払い方法に代引きはご利用頂けません
※ 運送上の問題で、商品に破損や傷みがあった場合は、大変お手数ですが、できる限り早く、商品到着後翌日までに、弊社までご連絡下さい。交換・返金のお手続きをさせて頂きます。
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